1/3

Занаятчийски, веган бял шоколад - 900 гр.

€24,49 (47,90 лв.)

Save €-24,49 Sold out

Веган
Без глутен
Без палмово масло

Описание на продукта

Насладете се на кадифено нежна комбинация от премиум съставки, които Casa Kakau ви поднася в един 100% веган бял шоколад. Запомнящ се дълъг финал с ванилови нотки – неповторимо усещане за специалните моменти. Идеален за приготвяне на шоколадови специалитети с бяла глазура или парченца шоколад.

Веган! Без глутен! Без лецитин! Без палмово масло! Голям формат – 900 гр.

Съставки

Захар, какаово масло, оризово брашно.
Може да съдържа следи от лешници и бадеми.
Да се съхранява в сухи помещения без пряка слънчева светлина.
Какаово масло мин.: 35%
Нетно тегло: 900 г

Нутриентни стойности

Енергийна стойност: 488 кcal / 2041 kJ
Мазнини: 34г
От които наситени мастни: 21г
Белтъчини: 5г
Въглехидрати: 40г
От които захари: 38г
Сол: 0г

Занаятчийски, веган бял шоколад - 900 гр.

Title: Default Title

€24,49 (47,90 лв.)

Sale Sold out

Често Задавани Въпроси

Какво отличава шоколадите на Casa Kakau?

Casa Kakau произвежда шоколада си по модела bean-to-bar – от сурово какаово зърно до готово блокче в собствената фабрика. Всичко се прави ръчно, в малки партиди, без компромис към състава, чистота и етичния произход на какаото.

Всички продукти ли са веган?

Да. Не използваме мляко, млечни продукти или други животински съставки. Всички наши артикули са 100% веган. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имат ли продуктите глутен?

Не. Работим само с безглутенови суровини. При тежки алергии все пак проверявайте етикета.

Имате ли шоколад без добавена захар?

Да – имаме специална серия без добавена захар. Може да я видите в отделен модул на нашия сайт.

Подходящи ли са продуктите при хранителни алергии?

Някои съдържат ядки, а други може да съдържат следи от ядки. При сериозна алергия винаги проверявайте съставките.

Откъде идва какаото?

От внимателно подбрани ферми в Африка или южна Америка. Селектираме зърната сами и поддържаме пряка връзка с производителите.

Какво означава “bean to bar”?

Това е технология, при която производството не започва с доставена от друга компания, готова какаова маса. При “bean to bar”, сами създаваме какаовата маса от 100% контролирани какаови зърна.

Как се произвежда вашият шоколад?

Ръчно сортиране → нежно изпичане → смилане в каменни мелници → темпериране → ръчно декориране и опаковане. За по-подробна информация, моля вижте секция „КАК ПРАВИМ НАШИЯ ШОКОЛАДА“